只今、冷燻中‼︎ |
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2018年 05月 19日
只今、冷燻中‼︎
サクラマスの燻製中です。 氷をあてながら燻製。 前菜のメニューになります。 シェアして頂くメニュー入りますよ! 選んでシェアして楽しむメニューは、 アラカルト的な感じで‼︎ 前菜(6種類くらい)と メイン料理(4種類くらい)から 一皿ずつお選び下さい。 ¥3,000/人(2名様以上でのご注文) ご入用でしたらパスタのメニューは、 別途ご用意させて頂きます。 土日共に、お席ご用意出来ます。 お問い合わせお待ちしてます! virgola 06-6224-0357 #
by virgola
| 2018-05-19 15:17
| 料理のことなど
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2018年 05月 16日
イサギ
淡路島からやって来ました! ふっくらと良く肥えたイサギの入荷! しっかり目の焼き目をカリッと付けて、 中はフワッと仕上げます‼︎ オリーブオイルとレモンを、 キュッと絞るのも良いですね! ケッカ(トマトのマリネしたもの)と、 一緒にってのも良いですね‼︎ こちらは、選んで!シェアして!食べる‼︎ 新しいメニューのメイン料理の中からの 紹介です。 今夜もお待ちしてますね! virgola 06-6224-0357 #
by virgola
| 2018-05-16 17:44
| 料理のことなど
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2018年 05月 15日
久しぶりのコースの中の料理の紹介!
ハマグリと新たまねぎのズッパ ライム風味 ハマグリの出汁の塩気と旨味と、 合わさって深みのある味わいに‼︎ そして擦り卸したライムの皮が、 爽やかに抜けていくんです! ちょっと暑い日もあるこの頃… 爽やかな料理も提案してます。 #
by virgola
| 2018-05-15 23:40
| 料理のことなど
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2018年 05月 15日
今日からスタートです!
そう選んで!シェアして!自分流に! 楽しんで頂けるメニューがスタート! アラカルトのような感覚で! お一人様 ¥3,000(税別 2名様以上の受付) 前菜とメイン料理をお選び下さい。 パスタのメニューをご希望の方は、また別途メニューをご用意しております。 しばらくは当日予約のみとさせて頂きます。 18:00〜22:00(ラストオーダー) 今まで通りのコースも! 新しいメニューも! 宜しくお願い致します‼︎ virgola 06-6224-0357
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by virgola
| 2018-05-15 09:56
| お店のことなど
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2018年 05月 09日
予感… からのお知らせ‼︎ お待たせしました‼︎ 変化する,virgolaの第2弾‼︎ '18年5月15日 スタート‼︎‼︎ 料理を選ぶ! シェアする! 食べる! メニューを追加します‼︎ 内容としましては、 その日のおすすめメニューの中から 前菜とメイン料理をお好みのものをお選び頂きます! 2皿の構成で、お一人様 ¥3,000(税別) 但し、2名様以上でのご利用となります。 パスタに関しては、 追加メニューとしてご用意しております! お好みのものを、お好きなだけ、 お選び頂けます。 その日の気分で、 ご自由にお召し上がり下さい‼︎ 尚、 今まで通りお任せのコースメニューを、 主体で営業しております。 しばらくの間、 上記の新メニューは、 当日のご予約のみとさせて頂きます。 ご了承の程、宜しくお願い致します。 ☺︎ご予約、お問い合わせ心よりお待ちしております。 ,virgola ランチ 12:00~13:30(L.O) ディナー 18:00~22:00(L.O) 〠541-0056 大阪市中央区久太郎町4-2-3 三和商事ビル1F ☎︎0662240357 #
by virgola
| 2018-05-09 00:28
| お店のことなど
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